興味あるんで1度は食べてみたい
昔は、普通やったんやで…
こういうのは、瞬間風速的に話題になるだけで
恐らく1ヶ月後には、あ～そういう話もあったけかな？程度。
一番怖いのは、食料品を手掛けるメーカーがなんちゃてぼだっこを販売し始めて
悪貨が良貨を駆逐する羽目になることですな。
秋田のアンテナショップ(実店舗でも、楽天、ヤフーショッピング、Amazon等通販でも)でぼだっこの瓶詰めや切り身の真空パック販売されていますね。
お米の美味しい秋田ならではのおかずなのかも。
高い梅干しもこの現象起きるわ
たぶん今の超健康志向簡易新巻鮭じゃなくて
大昔の塩だけで保存する新巻鮭の事なんじゃないかなぁ(粉蜜柑)
セブンの冷やし胡椒そばと同じ反応じゃん。
あるあるだね。自分の場合
数の子がはいってるねぶた漬って
興味あって食べてみたんだけど
完全に味付けが福神漬なんよ。
まだ3パックものこってんだよなあ…
昔のおかずが塩辛いものが多いよね。婆ちゃんが作ってくれたきゃらぶきが爪楊枝サイズ1本で茶碗一杯食べれたっけ
メチャクチャ塩っぱいよ！下手すりゃ鮭の表面に塩浮いてて「ジャリッ!」ってするよ。あれは東北産まれの自分も無理だった。昔の人(老人とか)は好んで食べてたみたい。
なぜかコレとウィンナーのやつ、この世の終わりみたいな反応だけど
普通にカップ麺とかのお供に良いよね
ウィンナーのやつは298円だったら神だったなぁ
貰って食べた事が御座いますが確かに物凄くショッパイ❗️
ショッパイけど味わいが強かったです。
考えると昭和の鮭の切り身いわゆる塩ジャケもかなりショッパかったです、
欠片で茶碗飯一杯程では無いけれど半分で山盛り飯は行けましたねぇ。
他にも牛乳瓶に詰めて売られてる塩雲丹、
日本橋柳町辺りで売っている鰻の佃煮も飯パ抜群でした。
望月さん→1切れ丸ごと
スーパーに辛塩のシャケ売ってるやろ
アマゾンで見たら瓶入りで2千円近くするね。写真を見ると恐ろしく塩分の高い鮭の切り身を焼いたら染み出した塩分が結晶になって外側を覆ってるって感じですかね。
何この高さはどんだけほたっこ
おじいちゃん間違えた、なんでそんなにぼったくり？
関東に住んでた時に物産展で瓶詰め買って食べてみましたが地元秋田のぼだっこよりマイルドでした 800円くらいで売ってますね
新米の季節なのでぼだっこで楽しみましょう
■3行でわかる
■ぼだっこに食べてみたい人が増えている理由
ぼだっこは、秋田の食べ物としてじわじわ関心を集めている塩気の強い鮭のおかずだ。少量でもご飯が進むという話に、一度は味わいたいと興味を持つ人が増えている。昔ながらの塩鮭を思い出すという声がある一方、実際の塩気に驚いた経験談も目立つ。瓶詰めや真空パックの切り身も販売されているという。
■ぼだっこは秋田で親しまれる塩気の強い鮭のおかず
ぼだっこは秋田の食べ物として紹介されており、塩気の強さが大きな特徴として語られている。少しの量でご飯が進むという印象から、食べたことのない人の関心も高まっている。
■塩気の強さに驚く人もいれば懐かしむ人もいる
昔の塩鮭や、塩だけで保存した新巻鮭を思い出すという声もある。ただし、ぼだっこと新巻鮭が同じものだとは断定できない。食べた人からは、かなり塩辛い一方で味わいが強いという感想も寄せられている。
■瓶詰めや真空パックの切り身も購入できる
秋田のアンテナショップや通販では、瓶詰めや切り身の真空パックが扱われているという。価格や味わいは商品によって異なるようで、地元で食べたものよりマイルドだったという経験談もある。
■みんなの反応
一度食べてみたいという声がある一方、想像以上の塩気に驚いたという経験談も目立つ。話題が一時的なブームで終わることや、似た商品が本来の味を損なうことを心配する意見もある。
■よくある疑問
Q. ぼだっことはどんな食べ物？
A. 秋田の食べ物として知られる、塩気の強い鮭のおかずだ。少量でご飯が進むという特徴が語られている。
Q. ぼだっこはどこで買える？
A. 秋田のアンテナショップや通販で、瓶詰めや切り身の真空パックが扱われているという。
ぼだっこの魅力は、塩気の強さまで含めて味わうところにある。流行だけを追って似た商品を急いで並べれば、名前ばかりが先行して買う側の期待を裏切りかねない。名を借りるなら、味の個性も守るべきだ。
ワイなら白飯を先に炊いとくンゴ。塩気の強さまで込みで試してみたいわ。