【訃報】料理の鉄人の中華の鉄人こと陳建一さん(67)が亡くなった病気がヤバイと話題に・・・

エンタメ
PR
急上昇
PR
PR

【訃報】「料理の鉄人」で〝中華の鉄人〟陳建一さんが死去 67歳、間質性肺炎★2 [愛の戦士★]

引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1678765156/

1: ひえコペ 2023/03/14(火) 12:39:16.58 ID:gYGuWMe09

よろず~ニュース 3/14(火) 9:34

陳建一さん
 テレビ番組「料理の鉄人」の〝中華の鉄人〟として知られる、料理人で四川飯店グループ会長、陳建一(本名・東建一)さんが11日、東京都内の病院にて間質性肺炎のため死去した。67歳。東京都出身。同グループが14日、公式サイトで発表した。葬儀は近親者で執り行われた。後日、同グループ社葬、お別れの会を開くという。

 日本中国料理協会会長でもあった陳さんは1956年1月5日、日本に初めて四川料理を広め、四川料理の神様と呼ばれた故陳建民の長男として、東京で生まれた。東京中華学校を経て、高校、大学と玉川学園で学んだ。卒業後、父親の経営する赤坂四川飯店にて修業を開始。1990年、父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任した。

 1993年、フジテレビ「料理の鉄人」に中華の鉄人として、「NHK きょうの料理」の講師として出演した。テレビ、雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍。2015年より四川飯店グループ会長。四川料理の普及や後進の育成にも努めた。著書に「鉄人陳建一の中華料理」「陳建一の毎日のおかず」「本音で作る僕の料理」「鉄鍋の掟」「父の仕事を継ぐ 自分の味をつくる」など。

(よろず~ニュース編集部)

よろず~ニュース
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/5bc35ad864608d3b4561500961689e37aa93562c&preview=auto

コメント一覧

タイトルとURLをコピーしました