中華丼ダメっていう人結構いるんだな
あんかけのドロッとした感じがダメなら、麻婆丼とか結構な種類がダメになる気がするが
ローストビーフは丼にしないで酒のつまみで食べちゃうね。
そもそもローストビーフは米と合わんわなぁ
いやローストビーフ丼めちゃめちゃ美味いだろ
罪悪感なく食えるし何なら一番好きまである
米によく絡むためには、液体の割合が多いか油分が多いかのどっちかが必須。水分の少ない食材の場合は味付けのつゆを多くしたり卵でとじたりの工夫をしてる。
ローストビーフは脂身のない部分を使ってるから、液体成分をかなり多めに入れないと丼ものとして成立しない。よく考えてるところは薄口のタレを多めにかけたり、卵やとろろを追加したりと水分を多くする工夫をしている。
ローストビーフ丼の救済策…焼いて焼肉のタレと絡めて米にドーン！
俺はローストビーフなんて
ローストビーフ丼以外で食う機会無いからたまに食うけどね
かつ丼も親子丼もまずいじゃんって言ってる人は何の丼ならうまいんだよｗ
ローストビーフ丼食べたことないですが、酢飯に山ワサビ、醤油、カイワレのせた握りだったら行けそうな気がします。
食べたことないですが、高級なローストビーフをシェフさんのお勧めのソースで食べてみたい
あとローストビーフのサンドイッチは美味しかったです。
ホテルでバイトしてた時にまかないで頂いたローストビーフ丼はとても美味しかった、
ワサビ醤油がグッドでした
酒クズなのでたまにローストビーフ買うけれど、結局ワサビ醤油や紅葉おろしポン酢で食べてしまう
やっぱローストビーフ丼は美味いと言えば美味いんやけど期待を超えない味だわ
あのコレジャナイ感なんなんやろな
ローストビーフ丼は、生の黄身より温泉卵ポンがすこ
ステーキ丼で良くない？
シンプルにちょっと悔しい。マジレスします。
私も20代の時は、全く同じ感想でした。レア肉最強なのになぜ中途半端に火を通すのか。
アラサーでワインを飲み始め、
アラフォーでようやく赤ワインなしの、
丼白米でもおいしい！と思いました。
むしろ今はローストビーフ丼、社食で出た時はマストで食しています。
カニかま丼、ソーセージ丼とか見たことないような？
ローストビーフ丼ってなに？最近の流行り？
バターライスかガーリックライスに乗せるかな？
すた丼以外は価値無し
無人島で濱口が作ったギャング・オブ・丼が至高
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