忠告を聞いてすぐ実行出来る素直さは成長出来る人の証
真ん中を凹ませるのがコツなんだけど、結構深めに凹ませないと意味がないと何度かやって気づいた。
ハンバーグポンポンしてるイッチかわヨ
家で作るごろごろ玉ねぎ入ったハンバーグが好き
別にソースは考えなくても、ソースとケチャップと醤油(ニンニク醤油)を肉汁と合わせたやつでオーケー
結局それが一番うまい
ハンバーグチェックイッチの絵すこ
怒りのハンバ〜グ〜ポン酢でok
フライパン丸ごと使ったドデカハンバーグ作るの夢があるよね
初心者は煮込みハンバーグから始めると失敗が少なくなってええで！
ハンバーグたべたくなっちゃった❤
家バーグは豆腐入れたフワッとやっこいのが良い
ハンバーグって奥深いんだなぁ
素直なやり取り微笑ましい
ケチャップで煮込むのが一番好き。
最後のモグJ民すこ
最後性の喜びを知りやがっておじさん！！！懐かしい！！！
絵があいまって
すごく良い子に感じる
満足気なモグモグJ民かわヨ❤
肉の喜びおじさん草
ほんとに、成形したあと冷やす行程入れるだけで肉汁溢れるハンバーグ爆誕して、子供たちが大喜びだった。冷やすのめちゃくちゃ大事
なんなら、捏ね始める直前まで冷やしとくのも大事
賢いな〜
毎回やきう氏のイラスト凝ってて可愛いねぇ☺️ハンバーグ美味しそ！！
家庭科の授業を見ているようで和む
型崩れするのはつなぎの緩さと焼き過ぎってのもある。
後者の中に火が通るか心配で焼き過ぎるなら小さめの氷を中心に入れる方法もある
一番上生になりやすい部分が空洞になるし中から蒸されて、大き過ぎるとベチャつくから小さめ。
あとはスコッチエッグみたいに氷の代わりにうずらのゆで卵を包む手もある。
料理ベタあるある「とりあえず強火」
煮込みハンバーグにする時、デミグラでもいいんやけど、ビーフシチューのルーで煮るのおすすめ！
美味くないわけがないんよ
長いこと料理してたけど冷蔵庫で寝かすのは知らなかった
本当にきっちりしてるやつは事前に色々調べるんだよなぁ……
まあそれはそれとして失敗を次に生かして成長出来るのは偉い
かわちい
コメント一覧