まぁチーズを担保に金が借りれるくらいやしな
アルプスの少女に出てきたパンとチーズは本当に美味しそうだったもんね。あとシチューね。
どちらかといえばラクレットが国民食のイメージ
日本も同じ事やった
明治時代アメリカに茶輸出したけど儲けるために品質管理ごまかしたため途中でコーヒーに転換される
余った茶は庶民が飲むように煎茶の普及がされる
茶の品質管理等を行う組織作られる
チーズフォンデュを全国規模に広めたのは
例えれば山梨県のほうとうを全国規模に
広めた感じなのかな~と思いました
チーズフォンデュは元々、冬の保存食を春に処分する為に、カチカチになったチーズを、古くなって酸っぱくなったワインで煮込んで柔らかくして
時間が経ってカチカチになったパンや、カチカチに干した肉、古くなった漬物などを、チーズの濃い味で誤魔化して食べる為の、保存庫お片付け料理
いいな〜、食いてえ(製造管理・販売がどうのよりそっちが先)
スイス第二次世界大戦フライングしてて草
スイス「!今1920年だけどなんが第二次世界大戦ってのが始まる気がする!」
「なんでチーズだけでこんなに熱くなれるねん」
悪い事では無いけど、この考えが出てくる限り日本の酪農界はどうやったってジリ貧
日本とヨーロッパじゃ乳製品に対する熱意が違いすぎる
うまいチーズをふんだんに使った郷土料理
なんだろうなって食ってたけど、
こんな歴史があったとはねw
1000種類あったのを7種類に絞るとか
製造の効率も爆上がりし過ぎたんだろうね
食べ物は人を狂わせる
1920年なのに第二次世界大戦で草
なんで誰もツッコんでないんだよ()
一切害のないプロパガンダやなwww
結果美味いし栄養あるし餓死よりマシ
1920年なら第一次世界大戦じゃね?
ウチのじいちゃん(山暮らし)が「子供の頃はおやつなんかなくて畑の肥料用に庭に干してあるフナだか何だかの魚を食ってた」って言ってたから、それに比べたらだいぶオシャレだ。
日本に欲しいな…その連盟
日本産のチーズ沢山作ってスーパーで普通に販売出来るようになって欲しかった…涙 クソ政府のせいで牛乳捨てることになったのマジで許せねぇ…
「イタリアンが好き」で知ったけど、乳成分の分離段階によってつくられるチーズも違うし、発酵させる環境や温度でも違うものになるし、カビでも生き物の何かしらを使っても違うし……まじでチーズ何者だよ……。
日本も少しは見習って本格的なチーズもっと作ってくれ…
突然変異したチーズが人々を襲う「キラー·チーズ」って映画作れば宣伝&興行収入で更にお得
地域の特産品を国が取り上げるのは古代からよくあることだが、現代の国家がやるとこうなる…。
スパゲッティも戦争時に似た経緯で国民食になったと聞いた
フランスはまだ1000種類以上のチーズを作り続けている模様
やらかし話かと思ったら、なんだかんだで世界的成功に持っていくのやっぱりスイス賢いなぁ
チーズインフレしてて草
世界のミスとか悪いニュースとかはこういう美味しくて微笑ましいものだけになってほしい
多分、第一次世界大戦じゃない?
【日本政府】あかんチーズ作らせすぎてバターに回せる牛乳足りへん。

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