まず日本の野菜は品種改良で
野菜の味がかなり食べやすくなっている。
その上で揚げると油でコーティングされ
さらに食べやすい、というか野菜の風味
が減少する。
自炊やり始めた瞬間に気づくみりんの魅力はえぐい
だし巻きは簡単じゃないぞ
少なくとも野菜炒めよりは難しい
キッチンバイトはガチで自炊スキル向上するのでオススメ。
一生使えるパッシブスキルになる。
私の知り合いのアメリカ人に肉がこの世で一番好きって人がいたんですが、日本に来て判ったのが肉じゃなくて油が好きと判別した。
なので現在天ぷらをいたく気に入っております。
東京が近いというと神奈川か埼玉が真っ先に思い浮かぶイッチの和食屋さんいつか行ってみたい笑笑
本編もよかったけど、スレ民のダル絡みが楽しかったです
日本人にだって フレンチのシェフがいるぐらいだから、アメリカ人の 和食レストランのキッチンスタッフがいても 全くおかしくはないですよね
もし エリックが母国に帰ることがあったら、ぜひ 本場の和食レストランを輸出して欲しいですね〜
エリックさん日本食作れるようになったのかすげぇ!
好きこそものの上手なれってやつね。
昔仕事でアメリカに行かされた事があるんだけど、あの人達に「野菜が食いたい」と言うと普通に
フライドポテトだしてくるからなぁ(笑)
スーパーの総菜の天ぷらはちょっと霧吹きで水吹きかけてオーブントースターでブンすればサクサクの衣に戻る。
ワイが旅行先であった外人は東アジア料理が出てきたらなんとか箸を使ってるって言ったけど、全員が全員そういう訳ではないんやな。
俺も15までほぼエリックと同じだったな。俺も天ぷらで野菜嫌い克服したからな。高校入学祝いで従兄弟が天ぷら屋さんに連れてってくれて食べたら世界が変わったの覚えてる。あの時、従兄弟に「野菜嫌いだ」って言わなくて良かったって思うよ。
カラッと揚がったエビの尻尾は美味いし、食っても別にマナー違反じゃない
え?日本人やけどえび天のシッポ大好きなんやけど、みんな食べんの?
味噌汁にはダシをいれろダシを!!水溶き味噌を味噌汁って言うんじゃねえ!
味噌汁顆粒だし入れろよw
出汁巻きは難易度高いし、熱湯に味噌説いても味噌汁にはならんし、エビの尻尾は食べてもええんやで……
海老は尻尾も喰う派です…残す派の方が多いのかな?
キョロ(・ω・`三´・ω・)キョロ
野菜炒めよりだし巻きのほうが難しい
玉子は意外と扱いに気を使う
熱湯に味噌溶かすだけ……
←コレ昔、母親が新婚時代やったけど……あれ?なんか変。で、父親が出汁入ってないんじゃない?と気付いた(笑)
今のはダシ入りがあるけど、ないやつだと不味いよ(笑)
みりんは発酵由来のコクがあって甘いから砂糖代わりに使うと甘すぎず深みが出るからおすすめ
トマト煮とかでも砂糖入れるレシピあるけど代わりにみりん入れるとマジでまとまる
え、野菜炒めより出汁巻きのが難しいんだが
青い目の和食の鉄人とかなったら面白いよね
エリックの体脂肪率ばかり気になってしまったが最後まで分からなかった。
あと自宅で揚げ物チャレンジしてるようだけど、使用後油の処理とかどうしてるんだろう……適当に下水に流したりしていないだろうか。
みりんってなにに使うの、は草www
醤油を使った料理でみりん入ってないものを見つけるのが難しいくらいにはほぼすべての和食に入っとるがなw
東京裁判の時、アメリカ人捕虜に金平ごぼうを振舞った看守が、「木の根を食わそうとした」として問答無用で有罪になったのを思い出した。
野菜×多めの脂質は肉よりうまいことが多いと思うわ
でも多分栄養価最悪なんだろうな
ニートアドバイザーとかいう闇職業
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