2: ひえコペ
丿貫は他の煮干しラーメンとは全く違うジャンル
めちゃくちゃ濃いのに煮干しの嫌な部分がなくて本当に美味い
3: ひえコペ
青森市内なら個人的にゼットンと情熱ビリーが好きやで
4: ひえコペ
青森ひらこ屋、東京駅の駅ナカで食べたけど、…まぁ、それなりだった。
やっぱ澄んだスープの中華そば系のニボラーメンが好きかも
5: ひえコペ
うひょー！
マジで煮干し好き！
6: ひえコペ
替え玉とちゃうんか
あえ玉って初めて聞いたわ
7: ひえコペ
津軽民の一意見
煮干しはあっさり中華そばしか認めん
8: ひえコペ
香川県観音寺市のいりこセンターの煮干しそばがマジで旨い。良い煮干し（いりこ）使ってるから旨味が強いのにエグみがなく、麺もうどん県らしく小麦が香るしっかりした麺で喉越しが良い。近くの琴弾廻廊のサウナで朝風呂入るために併設のホテルに泊まって、いりこセンターで朝ラーするのが最高。青森だと、つじ製麺所が美味しかった。
9: ひえコペ
煮干しはいいよなぁ
10: ひえコペ
煮干しラーメンの土地に住んでたのに煮干しラーメンには最後まで馴染めなかったな。
食えないことはないが豚骨とか味噌バターに惹かれる年頃だったし。
今食べればまた違った感想を持てるかな。
11: ひえコペ
埼玉の東松山にある奔放しか認めん
12: ひえコペ
八戸ラーメンが煮干しだしです
13: ひえコペ
醤油に煮干しは合わない
14: ひえコペ
たかはし行ってみ？飛ぶぞ！
15: ひえコペ
煮干し出汁はそら好みが分かれる。
正真正銘香川の讃岐うどん、本州にほとんど無いでしょ。香川のうどんはじゃこ出汁だから本州人には合わない、故に本州の讃岐うどんは普通のうどん出汁にしている。
それくらい合う合わないの差が出るのだ。好きな人は逆に本州のうどん出汁なんか食えたもんじゃないと断罪してくるし…
16: ひえコペ
しょうががラーメンに合わないとな？
新潟しょうがラーメンを知らんのか•••
17: ひえコペ
俺には臭くて無理だった
コメント一覧