修正版アップお疲れ様です
修正前の動画にも書いたけど、生肉を食べるなんて怖くて私には無理……
マニュアルは犠牲者の血で書かれている、って痛感する話だと思います。
最近だとハンバーグの話ですかね…マニュアル整備と並行して注意喚起が大事ですね…
この当時焼肉屋で働いていたけどお客様が目に見えて減った
BSEや東日本大震災の影響もあったけど本当にお客様が全く入らない日もあった
もう二度と味わいたくないくらいのキツさだった
当時小4。
親戚で集まって焼肉食べに行くぞ！って日の朝にちょうどこのニュースを見てしまって、怖すぎてほとんど料理に手を付けられなかった思い出…
再アップお疲れ様でした
この事件で社長は結局不起訴処分で遺族は訴訟起こしても裁判で却下された❗更に会社は破産申請して倒産、
やすかろう良かろうでは人が死ぬ
それはどの業界も一緒なのよね
この事件はよく覚えてる。私は生肉を食べること自体ゾッとして、生まれてこのかた生肉を食べたことはないんだけど…。肉はやっぱり焼いたほうが安心できる。
山口県のアロハオレンジという店が最近まで生肉丼を提供してて食中毒を出しました。
「肉を焼く」という当たり前の事が何故出来ないのでしょう。
観ている途中で動画が消えたので何かあったのかと思ったら加筆修正してくださったのですね。
お疲れ様です。
危険な食べ物が消えたのは良いことだよ
修正した完全版ってやつですね
こんな事件があったのに 肉寿司や生ハンバーグがもてはやされているのも気持ち悪い
それと色弱の方は火が通っているか解りにくいらしいです。
再アップお疲れ様です。此の悲劇が2度と起きない様に徹底すべきですね。
今は調理手順を厳格に守って作られたユッケがあるけど、この事件が過ぎって食べたことない。
ユッケもレバ刺しも大好きだったのにな。
この事件、卸の時点で腐ってたんだ…最悪だ
私が子どものころは「(たとえ安全と言われても)子供に生肉や生魚は食べさせない」が親のスタンスでしたけどね
仮に食べても美味しいとは思えなかったので、当時でも「親も親だな」と思いました
牛ってちゃんと処理すれば生食いけるんだ
安全第一なら客に肉焼かせるのもどうかと思うけどね
トドメはこの店だけど馬鹿のロシアンルーレットでこの店になっただけだと思う
この店が起こさなくてもどこかがやってたと思うし
馬鹿のせいで、真面目に衛生管理して提供していた店も法律によって一律禁止に巻き込まれる。
今現在宮崎県などで提供されている鶏刺なども、現地では徹底的な管理の上で提供されているが、東京など他の地方で「こんなのラクショーっしょ」と衛生管理なしに提供して食中毒などが起きたら、全国で「鶏刺提供禁止」とかなるからな。
これ、子供にユッケなんてリスクあるもの食べさせるなって
親も叩かれてたよな
カンピロバクターで地獄を見た事があるので生肉はまず食べないです⋯
自宅で料理する時も生肉に触れた調理器具は都度洗うか交換、手は毎回洗ってます。もう二度と39.8度の発熱は嫌です。
これが原因で近所の焼肉屋のユッケが食べられなくなりました。
美味しかったのに…(´；ω；｀)
さておき、犠牲になられた方の御冥福をお祈りします。
卸もめっちゃ悪いし
社長の「どこでもやってること」はその当時は一部正しかったんだろうな
この店をとある番組で取り上げてたんだけど、事件のあった年に司会者が反社問題で引退したんだよね
子供時代ユッケと生レバー食べまくってました…
こんな世の中になるとは思いもしませんでした…
ホントに今更ながらだけど、これが「悪い切っ掛け」で「生肉食」が「猛烈的に消えていった」ことがつらいよね。自分ちの近所のスーパーでごくごくたまに「牛レバー」が買えることがあるけど、買ったら必ず「しっかり加熱して」食べているわ、還暦迎えた自分は1日でも長く生き生きしたいからね。
あ、改訂版うpお疲れ様です
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