日本食は塩分がえぐいって聞いた事あるけど多分こいつが平均値ぶち上げてるだけだと信じてる
何が凄いって焼く前は普通の鮭に擬態してて焼くとお前何処から現れたって量の塩が身から出てくる
塩分濃度18%はほぼ醤油
塩鮭の辛い版と思うな
あれは鮭に擬態した塩だ
昔の 塩引き ってヤツだな。でも、旨いんだよな。十分塩漬けされた新巻鮭は寒風にさらすとこうなる。こうなったヤツにイクラと酒麹とだし汁入れて漬けると旨い肴になる。祖母が漬けてた。
ぼだっこ ( 塩 辛 い 鮭 )
秋田行ってホテルでしょっぱ！ってなりながら食べたい
今度秋田行こう
死神｢死ぬのか？｣
一欠片だけならめちゃめちゃ食べたい
食べると比喩ではなくドキドキするくらい血圧上がる
この前秋田行って来たから瓶詰め買ったけど、間違いなく一緒に買ったいぶりがっこよりも無くなるのに時間かかる
ぼだっこをすり鉢でゴリゴリやってできたぼだっ粉にチーズをちょんちょんして食うと酒が馬鹿みたいにすすむ最高のツマミの完成や！
名前と存在は知ってるけど、売ってるのを見た事ない幻の食品来た
初っ端の「足りないやろ」がご飯の方にかかる言葉になるという恐怖
表面から塩吹いてるんだが……？
いぶりがっことかぼだっことか秋田民のネーミングセンスwww www
新潟の塩引き鮭より塩吹いてるからしょっぱそう
やばすぎるんやな
これにはしゅしゅえっとまるしぇもニッコリ
意外と話題が持続してるなコレ……
箸先くらいのぼだっこで白米を大口詰め込むくらいで食べるのがいい
夏場はご飯に冷たいお茶か水かけてぼだっこ食べるのが最高
通販で解した奴が瓶詰めで売ってるから、おすすめダゾ()
別の地域かな、醤油で漬けて真っ黒のもあったよね
あれもチミチミ摘まんで酒の肴にしてたな
普通の生鮭買って来て塩に漬ければ自作できますか？
最後にお茶碗で皮にお湯かけて飲むのがうまいんだよなぁ…
子供の頃正月になると新巻鮭に醤油かけて餅にくるんで海苔巻いて食ってたな
鮭の塩焼きみたいな感じじゃなくて塩の鮭焼きだからねこれ
鮭の風味がする塩の塊だよこれ
夏に食べるのが良さそう
初めて知ったけど中辛の塩鮭でも結構塩辛く感じるワイには想像しただけで無理。本当にこんなん食べてるんか。。
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