鰹節は世界一固い食べ物である
学校給食レベルの量でかつお節を削って調理って手間すごそう
まあwww、鰹節を削るのは外国人には木材を削るようにしか見えないよね〜www
30年くらい前に子どもが小学生でPTA活動をしたことがありました。それで(複数の学校の給食を作る)給食センターの見学をしたことがあります。「鰹節は高いのでサバ節を併用してます」と言われたことを思い出しました。
タイトル見て(鰹節の事なんだろうなあ)と思ったらやっぱりそうだった
幼少の頃（50数年前）父親は鹿児島県出身なので、毎年のようにかつお節が送られて来てたね。
父親が作る味噌汁、かつお節を削って味噌をお椀に入れただけの味噌汁が妙に美味かった…
レバーとナッツとほうれん草炒め
呼び込み君、なぜか買い物してると顔がほころんでしまうよ
余った材料と、リアル鰹節使うなら おひたし 冷奴 そして、世界に絶賛される日本の粉もの代表 お好み焼き。出汁の 昆布や鰹節は、主役には難しいが、料理の核心の味の決めて 縁の下の力持ち。
この木くずを食べてるって言う話、私も子供の時にありました。物心ついたときに鰹の削り節ごはんにかけて食べた時に超美味しくて、近所で新しい家を建ててる時のカンナくずを食べて不味くて吐き出して親に心配かけてしまった、子供なので鰹節とカンナの削りカスの区別がついてなくて、今となってはいい思い出かな。
鰹節を外国に？って思ったけど規制があるのはEU方面でアメリカはそうでもないのか
鰹節とかんなくず出したらもっと驚きそうw
合理的にアレルゲン避けて無難な献立から刷新できない面もあるだろうけど
鰹節他調味料って大丈夫なのかね？
鰹節って、削る方向があるんだってね。目に沿って削ると薄く長いのが削れて、反対向きにしちゃうと粉みたいな細切れになるんだって。
あと、ウチのお母ちゃんが嫁入り道具で持ってきた鰹節削り器は、実家で懇意にしていた大工の棟梁が使っていた鉋をはめ込んであるお手製のものだったって話してくれてたな。
木くずおいしい木くずおいしい(●´ω｀●)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
野菜のゴボウを木の根っこって言う国だからな···削り節を蕎麦屋では厚い物(一番節)と薄い削り節を混ぜて使ってたね！また一度使った物を天日干しして２番節として使ってたよ猫が好きだよね♪欧米でも認知されて来たよね♪
アメリカに給食はないよね？
何年か前に取引先のインドネシアの人が国に帰ることになったときに、アメ横で買った削り器と鰹節を渡したよ
造園業にいた職人気質の人だったから刃物の手入れも出来るだろうと思ったんだよね
カンナって言うなｗ
鰹節1本は物にもよるけど日本でも良い値段だから、アメリカだとかなり高いでしょうね。
呼び込み君は良く行くスーパーには置いてないなぁ。
創作だと思うけど主人公がちょっとアレだな。通訳として同行してるのに鰹節にハロルドが不安を覚えてるのに初めから説明しないの酷すぎ
どんぶり飯（白米）にかつお節を入れて醬油かけて食べると美味しいよ。